Mlin za kafu

Sasvim slucajno,na lokalnom buvljaku,naletih na mlin za kafu,koji datira iz birvaktilnog vremena.Prodem pored njega,pa kao u crtanom filmu ,tek naknadno ukopcam sta sam vidjela ,i ponovo se vratim na stand, da vidim da li je java ili san. Zastanem,uzmem mlin u ruke,a grlo se stegnu.Prodavacica mi se obraca,ali ja ne reagujem. Sjedoh u vremensku masinu i otisnu se nekoliko desetljeca u nazad.Vidim jednu stariju gospodu u svojoj kucnoj haljini ,kako sjedi pored peci,uvlaci dim cigarete,da bi zatim,sasvim polako,bez ikakve zurbe okretala rucicu savrseno podmazanog mlina za kafu.Voljela sam da posmatram kako to radi,da slusam mrskanje zrnevlja kafe i transformaciju zvuka, uz takt kako se proces blizio kraju.
Nekad bih je pitala da li bi i ja mogla samljeti jednu mjeru. Nije mi uskracivala zadovoljstvo.Onda bi mi ustupila mjesto do peci,a ja bi ugodno namjestena i naslonjena na topli zid,pocela da okrecem rucicu.U pocetku teze,ali kako je vrijeme odmicalo,sve lakse i lakse.
Sjecam se tih trenutaka kao da su se desili juce.Upadala bih u neku zonu totalne prisutnosti,osluskujuci i osjecajuci sve vrelije zidove mlina.Na kraju bih uzivala okrecuci rucku samo sa kaziprstom.Rucica bi se zavrtila kao karusel,bez ikakvog otpora .Onda bi odvrnula doljni dio mlina da vidim koliko je samljevenog i da udahnem koji put miris svjeze samljevene kafe.
Kod nas u kuci nije bilo ove sprave.Koristio se elektricni mlin. Druge generacije,drugi obicaji. I kuci sam mljela kafu,ne iz zelje,vise iz obaveze.Nisam nalazila nista interesantno u bucnom elektricnom mlinu.Jest da je obavljao posao za tren oka,ali gust? On je uvijek izostajao !
Naglo sam se trznula.Ocigledno je bilo da sam se vratila u sadasnjost. Prodavacica je primjetila zadovoljstvo ,ali i misticni izraz na mom licu.
* Koliko kosta,upitah je?
- Nemam pojma! a sta je zapravo to ?
* To je mlin,mlin za kafu!
- Nisam znala,a bas sam raspravljala sa kolegicom ,koja kao ni ja ,nikada nije vidjela ovu spravu.
(krace caskanje )
* Hocete mi reci koliko kosta ovaj mlin?
- Zaista nemam pojma,ajd’ dajsta das.
Ubacih joj u ruku nekoliko kovanica,na cemu se ona ljubazno zahvali.
- Hocete da vam zapakujem? Imate li ceker ? „Mozda ipak malo da vam se ne osteti!“
Uze duplu novinsku stranicu i zamota mlin.Nekako,bas kako mlinu i odgovara.I mlin je iz vremena kada nije bilo neobicno zamotati ponesto u novinu.
Dodosmo kuci,ja i moj mlin.Dodosmo pokisli i smrznuti.Odpakovah ga i izvadih iz novine.Vidim da je star i nepodmazan.Odsluzio je svoj vijek,zavrsivsi na buvljaku,medu mnogobrojnim tricama i kucinama,ni ne sumnjajuci da ce se jednoga dana pojaviti neko,ko ce znati prepoznati njegovu svrhu i ljepotu i ko ce mu zeljeti udahnuti novi zivot ,i dati mu jos jednu sansu,otimajuci ga od vremena,otimajuci ga od zaborava.









Ne mogu da veujem!!! Imam takav mlin, ostao mi od dede, i ovih dana smo dobili kafu u zrnu i veceras sam mlela posle ne znam koliko godina na tom mlinu i odlicno melje, da znas!
uff, pa ja na faksu nisam imala električni mlin već ovakav. I imam ga i sad. I meljem ponekad kafu njime, samo ovaj moj krupno melje, pa ne ispadne baš neka kafa
Odlična priča.
I gotovo da mogu da zamislim situaciju kad posle svaka 5 obrtaja, naročito kad nam se žuri, otvaramo donji deo i gledamo ima li tu samlevene kafe za 2 ili 3 šoljice.
Dobro jutro Afroditta
Dobro jutro draga moja, bas si me strecnula i vratila u detinjstvo… Imali smo ga u kuci i sve se bas ovako radilo kao sto si opisala…kasnije je dosao elektricni i odneo sve cari sa svojom bukom…
Zamisli da sam pre nedelju dana od jednog naseg radnika dobila bas jedan takav na poklon, kao suvenir iz turske… evo vec danima stoji u kuhinji i ceka da ga isprobam…
Zelim ti lepu nedelju
Uz naravno miris sveze kafe
@Zellenavrata : Mogu ti reci da si me iznenadila sa komentarom. Mislila sam da je ova sprava vec davno pala u zaborav. Ali ne !
Mogu misliti kakvo znacenje ima za tebe kada je dio nasljedstva.A jos i melje dobro. Super !
@ Suske : Dobro jutro Suske !

Evo,sad ce kafica !
Ness,moze ?
Mlin jos nije osposobljen !
@ Sarah : Pa’ ti si u prednosti draga,tvoj barem radi!
)))
Ja ovom mom,tek treba da udahnem zivot.
Kako ide sa nedeljnom kaficom ?
Nes? Može – uvek
Birvaktile smo kući imali isti takav, kao na slici. Kafa se pržila u šišu i cijela je mahala mirisala, a ja trčkarala oko vatre.
Mlin je bio višenamjesnki i služio je i kao vremenska prognoza, pa bi pred kišne dane na rukama ostajale fleke, kao i na majici gdje je prislanjan. A meljac sam vrtila svaki dan, da bude taze samljevena, pa kad čujem kako se slamaju zrna nekako mi milo, pa požurim, požurim:)
Imam ga još uvijek, kao uspomenu na jedno vrijeme, na jedan grad, na jedini dom.
Afrodito
vratila si me u djetinjstvo. Napisala sam i ja jednom davno priču o mlinu, sad ću da je potražim i postavim.
Hvala ti za ovu priču, sva sam pala u sevdah:)
Cini mi se da celog zivota pijem kafu. Zadnjih 15 godina iskljucivo ness kafu jer sam imao problema sa zdravljem ranije , ne zbog kafe, nego zbog kolicine popijene kafe.
Imam takav mlin i toliko sam ga koristio da elektricni nisam zeleo ni da taknem, a samo zbog gusta, zbog osecaja kad se rucica sama okrece bez opterecenja i zbog vreline srednjeg dela.
O mirisu i da ne govorim. O osecaju prvog gutljajica kafe, mmmmm… fantasticno.
Vratila si me u proslost, vratila si me u vreme kad sam sa majkom uzivao u prvoj jutarnjoj kafi, u popodnevnoj kafi i u drustvu koje je insistiralo da se kafa melje na rucnom mlinu…
Hvala ti za ovaj predivan post !!!
Imali smo i mi mlin za kafu, pa je bilo posebno uzivanje pržiti kafu, pa je posle mleti u naglancanom i podmazanom mlinu. To je uglavnom radila moja baka, a mi klinci smo zeleli da probamo, baš kao i ti. Jedino nismo uzivali u kafi „da nam ne naraste rep“! Divna sećanja Afrodita!
Možda je blesavo što ću ti napisati da k’o kiša plačem.
I što se vraćam ovde ko zna koji put i čitam ovu priču.
Kako mi sve nedostaje, jako
prejako…
@Dollybel : Sjecam se i sisa,kako ne !Skinula bi se prva 2 koluta od ringle,pa polako. Tako je barem radila moja baka.
Sjecam se i kad bi istresla sirovu kafu na tacnu,a ja bi prebirala i trazila „kukolj“.
Sve je to bio dio naseg nasljeda i kulture,necega uz sta smo odrastali,ne osjecajuci ni vrijeme ni godine koje su se nabrale.
Da Deda,ta prva jutarnja kafa sa majkom u miru i toplom okruzenju,prije no sto bi se rasprsili ,svako za svojom dnevnom obavezom.
I moja pokojna baka je skidala prve dvije rigle i probacivala šiš.
A na „veliko“ više komšinica je ložilo vatru, pa svi šiševe u krug, pa čarlama…
pa ispijanje kafe…
eto.. neka ostane bar zapisano:)
@ Duda : Moguce da su zene prije imale mnogo obaveza koje su morale rucno obavljati,ali nekako znalo se i za rad i za odmor.Danas imamo pomagala na sve strane,a kakva nam vajda kad smo zasarafili tempo do krajnjih granica.Sigurna sam da nam je svima ,manje vise poznato,kad se uhvatimo vise poslova u isto vrijeme.
Kad se samo sjetim procesa oko ciscenja,przenja i mljevenja kafe.Sve polako i u miru.A danas,nije neobicno vidjeti svijet sa papirnatom casom kafe u rukama, kako zure na posao.
Tako da taj mlin nije samo nesto sto podstice nostalgiju,nego nas i vraca u neko vrijeme,kad je bilo prostora i za rad,ali i za odmor.Danas je ta linija izbrisana.Posljedice se vec primjecuju. Stres gdje god okrenes glavu.
@Dollybel : To sa sisem je bio poseban uzitak.Voljela sam da ga okrecem i slusam zrnevlja kako su cangrljala u bubnju.
A sjecas li se boze ?
( sto mi je ona pala na pamet)
Boze, smreke i himbera?:)
bona…
@ Jao Dollybel,pa ti mi uljepsa dan! Smreka je zakon ! I u najvecem kokuzluku,naslo be se bi se za smreku. (tek da nas vlasnik ne isprasi ! )
Ha,ha,ha
)))
Mladost,ludost !
A sta sa Zovom ?
afroditta, vidiš na žalost običan mlin za kafu postao je pravi eksponat iz prošlosti, kog se sećamo samo preko svojih baka. teško da će se naći još negde u gradu. ali, ko zna. ja ga odavno nisam videla. a osetim miris sveže pržene kafe, ništa lepše!
ja čuvam jedan stari svećnjak od alpake od moje babe, kao oči u glavi.
baš se i ja radujem što si pronašla nešto da ti ulepša dan. pozdrav
dobro jutro, zovu sinoć zaboravih. Bezbeli da je ima, dobra ko išta:)
treba ti izgleda podsjećanje na sva jela i pića, ona naša, karakteristična:)
slikaću ti prvom prilikom..
e da
a jos su prije i sami przili kafu
i za to je postojala exrta spravica
przanj;)
pa tak svjeze uprzenu
mirisnu kafu
meljes sa takvim mlinom
to je pravi ritual
mada, iskreno
meni je najdrazi momenat
mljenja kafe bio
kada se pocne tako okretati meljac
znaci, da je pri kraju;)
sve u svemu, stvarno su ljudi nekada znali uzivati
u svakodnevnici
@ Makarone: Skoro da sam bila sigurna da je mlin nestao sa nasih prostora.Ali ipak,postoje jos neki ,koji ga posjeduju.Kako i sama kazes,najvjerovatnije kao nasljedstvo od svojih baka.
Mozes onda zamisliti kako sam se iznenadila kada sam ga ugledala na ovim prostorima.Sjevernjaci ne poznaju ovu vrstu,oni su imali mlin od drveta,cetvrtastog oblika i sa malom ladicom na dnu.
@Dollybel: Odlicna ideja ! Bice mi zadovoljstvo !
@ Amazona : Ok ?
Przanj je zapravo isto sto i sis ( shish ).
Mislim da je izraz sis osoben za centralnu Bosnu.
I kao sto kazes mljevenje kafe je zaista bio ritual.Neka vrsta,domace nam meditacije !
he,he
I moja baka je imala takav, ali se negde zagubio…
Posle je mama kupila i onaj na struju, sad ni njega ne koristi…
Svašta se može naći na tim pijacama i ja obožavam da prošetam kroz taj šareniš svega i svačega, to mi je baš doživljaj…
Afrodito, znam da ti imaš svoj stil, ali ako ako ne budeš pisala, možeš bar da nas čitaš.
Ja i Vestica smo se dosetile da napravimo pokret „Nedelja smeha na blogu“. Volele bi da narednih dana objavljujemo vesele i smešne postove, pa vas sve pozivamo da se pridružite.
Postujemo sve što nam je smešno,od klipova,viceva,slika,naših tekstova ili tudjih.Dosta smo se bavili teškim temama ovih poslednjih nedelja.Da se malo razvedrimo.Važi?)))
sad se moram smijati afrodita;)
nisam mislila na velika i mala slova a ni na tacke;)
nego sam na dva mjesta slova pogresno odtipkala
a njih nisi ispravila
al nista zato barem si me fino sad nasmijala:)
pozdrav:)
@ Amazonka :Ti znas da sam ja temeljna!
)))))) he,he
Nasla sam 2,ostalo vratila na staro,i tako je kako je sada.
Ajd’nek’ sam te nasmijala,jer i ja sama sam se nasmijala kada sam skuzila ta 2 slova.
))))))
uh
napravila sam ti posla
samo zato sto nisam lijepo rekla
sta tacno mislim:(
ali barem smo se fino
nasmijale:)
@ Amazonka : Nema veze,barem smo se nasmijale !
Bilo bi lepo ponekad samleti kafu, da nas natera na malo odmora, ali kod nas nema da se kupi kafe u zrnu!!!! Idem ja da popijem moju filterušu, sve mi curi vodica i miris mi golica nos!
@Dudo : Stvarno ! Zar nema kupiti kafe u zrnu? :rol:
Ja pijem najvise Nes ili pecat bokalce.
Ne znam da li slusas ovako nesto „shantel- disco partizani“, ali bila sam na jednom partiju, pevali su uzivo, na nekoliko jezika i videla sam da dolaze u tvoj grad, pogledaj na“ youtube“, pa ako ti se svidi…
)
( nase dve devojke pevaju, savrseno…
pozz
Ауу ал сам матор… Врати ме ти скроз у шпилхозне…
Некад ми то беше и казна, нисам имао снаге да мељем… па жуљ на длану…
Имали смо их више… један је био за бибер, сад ољутих нос
@ Vajar beogradski : Dobro mi dosao !
Kad spomenu spilhozne…. Taj izraz sam totalno zaboravila,ali se sjecam kako su izgledale.
@ Sarah : Nikad cula !
Ali vidim da gostuju u Train-u 15/10.
Hvala u svakom slucaju !
Je li i kod vas ferije sljedece sedmice ?
Ja, koliko znam, nema da se kupi kafa u zrnu! To su sada sve preuzele velike kompanije Grand, Aroma i pakuju već samlevenu tursku ili filter i naravno nes!
@ Duda : Ti kod mene,a ja kod tebe !
))))
Ovdje u prodavnicama mozes kupiti przenu kafu u zrnu,ali ako se skokne do etno pijace,moze se naci i sirova i przena,pa biraj.
Ja licno ne kupujem ali znam da je ima za kupiti.
raspust pocinje 23-10 i traje do 2.11. ove godine poslednji put i ukidaju jesenje ferije. i jeste i nije dobro.
mi verovatno letimo u toplije krajeve, mada jos nista nismo rezervisali
a kako je kod vas
*ni ja nikad nisam cula za ovaj band, ali me drustvo odvelo u klub na njihovu svirku i bila je luda atmosfera…
, plesali smo do zore…
@ Sarah : Kod nas je to jesenje ferije ili krompirovo frije,kako su ga prije zvali.Nekada davno,dok je Dk bila zemljoradnicka zemlja,djeci su u oktobru davali sedmicu ferija da bi pomogli pri vadenju krompira.Danas za to nema potrebe,ali sedmica je sacuvana i kao sto rekoh zove se jesenje ferije.
Poslije toga,nista do bozicnih praznika.
Drago mi je da si se dobro zabavila sa drustvom !
Dobro jutro,
na zalost nama se ukida 
pocinje polako da se oseca u vazduhu dolazak tmurnih dana, sunca sve manje, kazu
od nedelje bice jako hladno, zato moram da se pripremim za te dane, a to kod mene moze samo uz muziku i ples, puno mirisnih svecica i uz pozitivne ljude
Da, da setila sam se da si mi prosle godine pisala o krompirovu
Mi smo kraj sa puno vocnjaka, moglo bi kod nas biti jabukovo ferije , hiihi…
Zelim ti lep dan i jos lepsi vikend.
Saljem ti sunceve zrake upravo su provirili iza oblaka i puno osmeha sa mirisom cimta i vanile, a moze i malo ruma jel’da
Dobro vece Sarah,
Ukida vam se jesenje ferije !
Sta sad,znaci li to da nema nikakvog ferija izmedu ljetnjeg i bozicnog ? 
I kod nas je zahladnilo i dani su postali vidljivo kraci. Najavljuju za koji dan 3 stepena. Valja mi pripremiti sal,kapu i rukavice !
Do Bozica nista, tj.oko sve svetih dva dana i to je sve…. A nama za ponedeljak najavili sneg.
luda kuca , draga moja….vreme poludelo, ljudi oko mene u raznoraznim „krizama“(hormonalnim) …jedno plus drugo, samo da se sludim…. trenutno niko ni sa kim ne komunicira, mislim na nekoliko prijateljica… gore nego da smo u pubertetu (hihiiii tamo negde oko petnaeste…..) Mislim mi zene smo jos i normalne, al’ muskarci da Bog sacuva….
ti spremaj sal, kapu i rukavice, ja moram i cizme
Kod nas ti je danas počelo grejanje a preključe je bilo 28 stepeni. Užasne razlike, danas je 6, a sutra sneg na Vencu a na Kopaoniku već danas, pao! Neverovatno! Prekljuce u sandalama, danas u čizmama i kaputu. Pa dobro smo još, koliko toliko normalni! Ali, najvažnije je da KAFE ima i da divno miriše! S njom se i ovakvi, tmurni, kišni dani, mnogo lakše podnose!
@ Sarah : Bi li sta od tog snijega ?
Kod nas ga nema,ali su najavili mraz i nekoliko stepeni iznad nule. Nema zezanja,valja nam se latati salova i rukavica.
@Duda :Grijanje je pocelo,kao i nekada davno….oko desetog.
Zima Dudo,nego sta! Jos neki vjetar se raspojas’o,pa ne popusta.
Al’dobro je da se ima kafe,sta bi bez nje ?
Pao sneg do 500m nadmorske visine, jos malo i eto ga dole u gardu. Duva severac, kroz kosti i sve proreze.
Jako je hladno, a vetar je bas ostar. brrrrrr. grejanje se ukljuci cim padne temperatura ispod 13c, trenutno je samo 2C,
kupila sam i novi sal.
Mogu zamisliti ljepotu i pogled prema planinama prekrivenim snijegom !

Ja sam takode ukljucila grijanje ima neko vrijeme,ali ga povremeno i gasim,jer je vrijeme veoma promjenjljivo.Cas je ugodno,cac da ti se kosti smrznu. Ali moram ti reci da zadnjih nekoliko dana je tako lijepa jesen,da ju je prosto tesko rijecima opisati.
Novi sal ?
Da ugledala sam jedan predivan crni sal, sa druge strane je plav, tamno plav kao noc ili mozda bolje indigo, ma prelepo izgleda i morala sam da ga imam…

opremila sam se mirisnim svecicama, napravicu neki mirisni kolacic i viken moze da pocne… 

i kazu da mi to tamno plavo jako lepo stoji
ja danas, tj.veceras ocekujem sneg…
nosimo kapute i zimske jakne u sred oktobra, ali sta se moze…. mozda zato stigne prolece vec u februaru…
zelim ti prijatan i ususkan vikend
Neke stvari su predodredjene da se nadju baš nekim osobama koje ih traže. Tako je i sa nekim dogadjajima i drugim osobama… Pitanje je samo da li gledaš širom otvorenih očiju i vidiš to što tražiš ili prodješ pored i ne znajući da je to „nešto“ bilo sasvim blizu.. Lepo si od mogućnosti napravila priliku…
@sarah : Vidim na vremenskoj prognozi da vas je snijeg dobro zatrpao tamo.
Ja licno,ne bih imala nista protiv da i ovdje napada par centimetara.
Dobro je da si se ti opskrbila salcetom, i to jos u indigo boji.
@ Crna perla : Da,pravo kazes! Pitanje prilike zavisi od stepena budnosti! Ko zna koliko sam toga prespavala ??
I zato,nema vise spavanja na casu !
Nemas li vremena ili inspiracije
zasto te nema…bas sam se uzelela tvojih tekstova i fotografija…
Nadam se da si zdravo i da imate lepo vreme… Kod nas je frrka oko gripa, ali vreme za sada je ok. vise sunca nego oblaka….na planinama narvno snega do kolena…
veliki i topao pozdrav ispod Alpa sa predivnog jezera
@ Dobro sam Sarah,hvala na pitanju ! Nadam se da si i ti/svi vi, dobro i da uzivate u feriju.
U zadnje vrijeme imala sam dosta posla i obaveza.Nisam bas bila marljiva u obilasku vasih blogova,ali se nadam da cu to nadoknaditi.
Dani su okracali,suncu ni traga ni glasa.Skoro svi dani lice na gustu sivu masu,prozetu vjetrom i kisom.
Imas/te pozdrav sa sjevera
Kod nas ti je Afrodita danas, posle celodnevne kiše, ojužulo. Duva topao vetar i vedro je. Videćemo šta će nam doneti ponedeljak!
Srećna ti nova radna nedelja!
@Dudo,hvala ti na dobrim zeljama !
Kisa tamo,kisa ovdje,nemoze nas mimoici! Kasna je jesen,kisa je svakodnevni meni ovdje.
I tebi zelim lijepu sedmicu,ma kakvo vrijeme da je! Ono nam ne smije pokvariti raspolozenje. Iza oblaka je uvijek vedro nebo !
Jesi li samlela kahvu da dodjem na soljicu sveze samlevene?
Afrodita, dogovorismo se da nam od ponedeljka ponovo krene NEDELJA SMEHA! Ako si raspoložena, pridruži nam se!
Jos jedan vikend je ped nama. Magla nas je obavila ko’ u horor filmu…strasno je vlazno i odvratno vreme…

Trenutno nema sunca, samo se pale mirisljave svecice od rane zore da nekako preguramo dan jer izgleda kao da nije svanulo…. Gripa je naravno na svakom koraku, kako je kod tebe ?
Jedva cekamo 4.12 , imamo do 8.12 slobodno… i tako od dana do sledeceg dana…
Prolaze godine…
Sve je lakse uz miris dobre i sveze kafe
Puno pozdrava
Javi se kad stignes